Calendario - A Punto

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La cocina de los cereales Próximos cursos / 11.30 a 14.00
La nueva moda culinaria nos lleva cada vez más hacia la no cocina, disfrutar de la naturaleza de...

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Curso: Hierbas, especias, flores y germinados 24/04/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Es fundamental crear un buen especiero en casa. Aprenderemos cómo mantener nuestras hierbas...

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CURSO DE COCINA AL VACÍO Y BAJA TEMPERATURA 25/04/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
QUÉ HAREMOS:   El vacío como método de cocción. El vacío como método de conservación. El...

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Arroces Contemporáneos 26/04/2018 Cursos de arroces / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Damos un paso más en el mundo del arroz, nos metemos en elaboraciones cuidadas y... Las frutas en la cocina tradicional española 26/04/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Trabajaremos con las frutas de temporada y con ella aprenderemos a darle ‘ese punto’ dulce,...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 27/04/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de repostería 27/04/18 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
Los primeros pasos en el mundo de la repostería. Porque un menú sin postre es como un jardín sin...

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CURSO DE COCINA: JAPÓN VERSUS CHINA 28/04/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:30
  Un curso para aprender las recetas clásicas de la cocina nipona y china.  Dos manera de... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 28/04/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de Panadería 28/04/18 Cursos de panadería / 11:30 a 14:00
El milagro diario de hornear una masa elaborada a base harina de cereales, sal y agua con... CURSO ALTA COCINA PARA RECIBIR EN CASA 28/04/18 Cursos de grandes chefs / 11:30 a 14:00
  PRESENTACIÓN  La Haute Cuisine, la Alta Cocina, se asocia normalmente a la practicada en los...

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PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 29/04/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn... El arte de confitar y freír 29/04/18 Cursos de cocina tradicional / 11.30 a 14.00
¿Quién ha dicho que cocinar en una materia grasa no puede ser saludable a la vez que rico? En...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 04/05/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 05/05/18 Paella and Tapas Cooking Class / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Paella and tapas cooking class 06/05/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn...

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A Punto en Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo Blog / 10:00 a 19:00
 Os esperamos en el Salón de Gourmets en el showcooking de nuevos productos. Expositor: Grupo... A PUNTO en el Salón Internacional de Gourmets 2018 Ferias y festivales / 10:00 a 19:00
Del 07 AL 10 DE MAYO DE 2018.  

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Curso de cocina India 08/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
 Haremos un repaso a los platos más emblemáticos de la cocina India, los que más se conocen en... A Punto en Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo Blog / 10:00 a 19:00
 Os esperamos en el Salón de Gourmets en el showcooking de nuevos productos. Expositor: Grupo... A PUNTO en el Salón Internacional de Gourmets 2018 Ferias y festivales / 10:00 a 19:00
Del 07 AL 10 DE MAYO DE 2018.  

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Curso de Cocina: las Algas y otros regalos del mar 09/05/18 Cursos de grandes chefs / 19:30 a 22:00
  Algas frescas, deshidratadas, en conserva y en polvo Ensaladas y guarniciones: wakame,... A Punto en Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo Blog / 10:00 a 19:00
 Os esperamos en el Salón de Gourmets en el showcooking de nuevos productos. Expositor: Grupo... A PUNTO en el Salón Internacional de Gourmets 2018 Ferias y festivales / 10:00 a 19:00
Del 07 AL 10 DE MAYO DE 2018.  

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CURSO DE PANADERIA 10/05/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué sucede al pan en cada una de sus... A Punto en Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo Blog / 10:00 a 19:00
 Os esperamos en el Salón de Gourmets en el showcooking de nuevos productos. Expositor: Grupo... A PUNTO en el Salón Internacional de Gourmets 2018 Ferias y festivales / 10:00 a 19:00
Del 07 AL 10 DE MAYO DE 2018.  

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 11/05/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Curso de Cocina Madrileña Innovada 12/05/18 Cursos de grandes chefs / 11:30 a 14:00
 La cocina madrileña está repleta de tradición, de lo que fue antaño la historia de España y de... 10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 12/05/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de cocina: los curries del mundo 12/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Haremos un recorrido por los diferentes tipos de curries aplicados a las cocinas...

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Paella and tapas cooking class 13/05/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
 Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will... Guisos y estofados 13/05/18 Cursos de cocina tradicional / 11.30 a 14.00
En esta clase daremos un repaso a la tradición, al puchero. A la cocina de nuestras abuelas....

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CURSO DE CAZA MAYOR DE TEMPORADA 16/05/2018 Cursos de grandes chefs / 19:30 a 22:00
Aprenderemos a trabajar con la caza mayor, a cortar, elaborar y trabajar con cada pieza y a... Presentación del libro "Las recetas de adelagaza para siempre" con Ángela Quintas y Javier del Pino Inicio / 19:30 a 22:00
 Os esperamos para la presentación del libro de Ángela Quintas Las recetas de adelgaza...

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Curso: Adobos, escabeches, salazones y encurtidos 17/05/18 Cursos de cocina tradicional / 19.30 a 22.00
Técnicas ancestrales de conservación de los alimentos que se han convertido en sabores...

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Curso de dim sum y dumplings 18/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
  Rendiremos homenaje a los aperitivos asiáticos: los dim sum y las gyozas. Las tapas japonesas... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 18/05/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 19/05/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
Here a video of our classes A professional teaching staff with years of experience insures... Curso de Cocina Peruana Tradicional 19/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Un recorrido por la cocina peruana. Un curso para los amantes de la cocina tradicional... Curso de Arroces de Temporada 19/05/18 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Para muchos, el arroz está, hoy en día, en plena renovación culinaria. Una renovación que no... Curso de Cocina: El sifón, de la tapa al postre 19/05/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 11:30 a 14:00
Hoy disfrutamos con la tecnología de los sabores. El sifón de espumas que en 1994 creará el gran...

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Marinados, escabeches y especias 20/05/18 Cursos de cocina tradicional / 11.30 a 14.00
Cómo cambiar el sabor, la textura y el resultado final alterando el principio de una receta. Los... Paella and tapas cooking class 20/05/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn...

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CURSO DE COCINA ÁRABE 22/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO Os proponemos un viaje por el mundo árabe, por sus cocinas especiadas, aromáticas,... El Horno 22/05/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Técnicas de cocción de aprovechamiento máximo y de presentación. Todo lo que puedes aprovechar el...

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CURSO DE COCINA MOLECULAR: SFERAS, ARENAS, TIERRAS, DESHIDRATADOS, FRIZANTES, NITRÓGENO LÍQUIDO 23/05/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
La cocina se transformará en un laboratorio en el que trabajaremos con todo el producto SOSA... CURSO DE COCINA ITALIANA 23/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles...

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Repostería, el inicio al mundo del dulce 24/05/18 Cursos de repostería / 19.30 a 22:00
Los primeros pasos en el mundo de la repostería. Porque un menú sin postre es como un jardín sin...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 25/05/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso y cena experiencia: Homenaje a Asia 25/05/18 Cenas 'Experiencias' : homenajes, a ciegas... / 19:30 a 23:00
LA ACTIVIDAD Comenzaremos preparando tres platos del menú en nuestras cocinas, el resto lo... Feria del libro de Madrid 2018 Blog / a
  77º FERIA DEL LIBRO DE MADRID A PUNTO 

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Market tour with paella and tapas cooking class 26/05/2018 Spanish Cooking classes / 10:00 a 14:00
Join our chef with a market tour ( San Antón Market) where we will learn how to distinguish fish,... Alta Cocina en Miniatura 26/05/18 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
EL CURSO  Este curso está dirigido a los que quieran trabajar la cocina tradicional del mundo en... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 26/05/18 Cooking Classes / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de Bollería Hojaldrada 26/05/18 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Partiremos haciendo la masa y después continuaremos con un curso práctico de qué hacer...

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Curso de Cocina: Brunch al estilo NY 27/05/18 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Hay maneras de comenzar el día y ésta, sin duda, es una de las mejores maneras de hacerlo:... PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 27/05/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
  Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will...

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Cocinas del Mundo: Europa 29/05/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Realizaremos un recorrido por alguna de las culturas gastronómicas de la Europa más mediterránea...

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CURSO DE FERMENTADOS Y AHUMADOS EN LA COCINA 30/05/2018 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
De la moda del kimchi coreano a los fermentados aplicados a las recetas tradicionales o de fusión... Curso de panadería 30/05/18 Cursos de panadería / 19:30 a 22:00
Masa madre qué es y cómo se usa  Brioche para compartir con mantequilla aromatizada de ajo y...

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Cocinar con verduras de temporada 31/05/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Quien piense que la cocina con verduras es monótona y aburrida ¡se equivoca!. El huetto es un...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 01/06/2018 Tapas Cooking Class / 18:00 a 21:30
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de Cocina: Todo Sushi 01/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
La gastronomía de Japón ha evolucionado, a través de siglos, al mismo tiempo que los cambios... Feria del libro de Madrid 2018 Blog / a
  77º FERIA DEL LIBRO DE MADRID A PUNTO 

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Los arroces en la cocina tradicional 02/06/18 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Clase teórica sobre los diferentes tipos de arroces, procedencia y usos. Nos meteremos en la... Curso de Cocina Nikkei 02/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Un curso para los amantes de la cocina peruana en su versión fusión japonesa.  10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 02/06/18 Cooking Classes / 18:00 a
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 03/06/18 Próximos cursos / 11:00 a
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will...

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Cocina sin cocina, la tendencia raw 05/06/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Un curso en el que se repasan y perfeccionan los cortes de verduras, carnes y pescados. Un...

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CURSO DE COCINA AL VAPOR Y BAJA TEMPERATURA 06/06/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Jugaremos con la temperatura, con el control de las cocciones para llegar a sacar el máximo...

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Curso Cocinas del mundo: Asia 07/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Una aventura por los platos más exóticos que ya son parte de nuestro patrimonio gastronómico....

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CATA ARMONÍAS VERMÚ + TAPAS 08/06/18 CATAS + ARMONÍAS / 19:30 a 22:00
En esta cata probaremos cinco vermús diferentes con sus respectivas catas. El objetivo de esta... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 08/06/18 Cooking Classes / 18:00 a
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Feria del libro de Madrid 2018 Blog / a
  77º FERIA DEL LIBRO DE MADRID A PUNTO 

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CURSO DE COCINA GRIEGA 09/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Un curso pensado para los amantes de las cocinas mediterráneas, de la cocina saludable... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 09/06/18 Cooking Classes / 18:00 a
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Adobos, escabeches, salazones y encurtidos 09/06/18 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Técnicas ancestrales de conservación de los alimentos que se han convertido en sabores...

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PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 10/06/18 Próximos cursos / 11:00 a
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn...

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Tapas tradicionales en su versión moderna 12/06/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En esta clase profundizaremos sobre elaboraciones clásica con un toque de modernidad: los platos...

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Alta cocina para recibir en Casa 13/06/18 Cursos de grandes chefs / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Una mirada profesional del mundo de la tapa, un curso para profundizar en la cocina en... CORTES DE PESCADO 13/06/18 Cursos profesionales / 19:30 a 22:00
Un curso en el que aprenderemos a cortar los pescados de temporada y a aprovecharlos al máximo....

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CURSO DE ARROCES DEL MUNDO 14/06/18 Cursos de arroces / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Utilizando producto de temporada nos vamos a ¡volver locos! con el arroz. Primero... Cocinas del mundo: América 14/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Un clásico de nuestra cocina española son las frituras, el uso del aceite de oliva y el buscar...

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Cena Experiencias: Homenaje a México 15/06/18 Cenas 'Experiencias' : homenajes, a ciegas... / 20:00 a 23:00
Cocinaremos algunos platos y otros nos los encontraremos preparados para poder disfrutar de ellos... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 15/06/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 16/06/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Paella and tapas cooking class 17/06/18 Spanish Cooking classes / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn...

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Cocina Molecular 19/06/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Esta clase será la que marque el cambio entre la tradición y la vanguardia, haciendo un breve... Curso de Cocina Japonesa + sushi 19/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO La gastronomía de Japón ha evolucionado, a través de siglos, al mismo tiempo que los...

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Trampantojos 20/06/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Los trampantojos en la alta cocina. El uso correcto del kaolin, la lactosa, la maltodextrina y el...

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Curso de Cocina Vietnamita 21/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Conocida sobre todo por el uso generalizado de la salsa de pescado, la salsa de soja y la salsa...

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Curso + Cena 'Homenaje a Peru' 22/06/18 Cenas 'Experiencias' : homenajes, a ciegas... / 19:30 a 23:00
  LA EXPERIENCIA Esta es una cena experiencia, un planazo para los que quieran quedar con... 10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 22/06/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 23-06-18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de cocina asiática 23/06/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta...

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Paella and tapas cooking class 24/06/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn... CURSO DE ARROCES TRADICIONALES 24/06/18 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Comenzaremos con una clase teórica sobre los diferentes tipos de arroces que normalmente...

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Curso de cortes, mise en place y primeros platos 25/06/2018 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:00 a 21:30
Empezaremos por preparar una mise en place que, desde ahora hasta siempre, nos ayudará a trabajar... Primera parte Curso Intensivo de verano de cocina tradicional 25/06/18 Cursos Intensivos / 19:00 a 21:30
El curso comenzará el lunes 25 de junio y terminará el 26 de julio De lunes a jueves de 19.00 a... Curso Intensivo de verano de cocina tradicional (dos bloques) 25/06/18-26/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
 ELIGE DOS BLOQUES DEL CURSO INTENSIVO DE COCINA TRADICIONAL DE VERANO.  CURSO PARA GRUPOS DE... VERANO: CURSO INTENSIVO DE COCINA 25/06-26/07/2018 INTENSIVO DE TRADICIÓN ESPAÑOLA NIVEL 1 / 19:00 a 21:30
 EL CURSO  Veinte clases de cocina, veinte mini catas de vino, más de 100 recetas y un título... Curso Intensivo de verano de cocina tradicional (tres bloques) 25/06/18-26/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
ELIGE TRES BLOQUES DEL CURSO INTENSIVO DE COCINA TRADICIONAL DE VERANO.  CURSO PARA GRUPOS DE... Curso Intensivo de verano de cocina tradicional (un bloque) 25/06/18-26/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
ELIGE UN BLOQUE DEL CURSO INTENSIVO DE COCINA TRADICIONAL DE VERANO.  CURSO PARA GRUPOS DE...

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Curso de Cocina 'en crudo': carpaccios, ceviches, tartares 26/06/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 22:00
El arte de cocinar casi en crudo reside en conocer las técnicas de corte, elaboración y...

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CURSO DE AVES: POLLO, PAVO,…. AVES A LA OLLA 27/06/18 Próximos cursos / 19:00 a 21:30
En este curso nos metemos de lleno con las recetas tradicionales de la cocina de caza, con esas... Curso de Cocina Tailandesa 27/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
  Un curso donde profundizaremos en las delicias de la cocina Tailandesa, sus aromas y sus...

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Curso de Arroces Tradicionales 28/06/18 Próximos cursos / 19:00 a 21:30
EL CURSO  ¿Sabemos diferenciar los diferentes granos de arroz y darles el uso adecuado en... Curso de cocina: Dim Sum, las tapas chinas 28/06/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Un curso para aprender a elaborar los "raviolis" chinos. Un curso que como todos los...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 30/06/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 22:00
Here a video of our classes A professional teaching staff with years of experience insures...

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CURSO DE COCINA DEL MAR 02/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
Al comienzo de la clase se hará un leve repaso sobre los peces y su temporalidad. Se aprenderán...

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CURSO DE LEGUMBRES Y CEREALES 03/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
En esta clase se trabajará con diferentes legumbres y cereales, se explicarán las propiedades de...

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CURSO DE CARNES: PECADOS CARNALES 04/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
Aprenderemos a tratar y preparar diferentes cortes y tipos de carne, con los que luego...

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CURSO DE MASAS DULCES Y SALADAS 05/07/18 Cursos de repostería / 19:00 a 21:30
Recetas que se elaborarán:  MAGDALENAS DE MANZANA Y CANELA CRUJIENTES MASA QUEBRADA PARA...

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Curso de Cocina Tailandesa 09/07/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Un concepto diferente de ensalada pudiendo ser de ternera, cerdo o pollo, se trata de un plato... CURSO DE MARISCOS 09/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
Técnicas de cocción, de limpieza, de aprovechamiento máximo y de presentación. Elaboración de... Intensivo cocinas del mundo: Asia 09/07/08 al 13/07/18 INTENSIVO COCINAS DEL MUNDO / 11:30 a 14:00
EL CURSO  Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la...

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Curso de Cocina Vietnamita 10/07/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
La cocina vietnamita es muy variada, de influencia francesa y cuenta con un amplio recetario,... Pasta de varios continentes 10/07/18 Cursos Cocina Internacional / 19:00 a 21:30
Lo que nunca falta en cualquier despensa, un puñado de harina y un chorro de agua del grifo se...

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CURSO DE HELADOS Y SORBETES EN LA COCINA 11/07/18 Cursos de repostería / 19:00 a 21:30
Un curso muy especial para la época veraniega en la que nos encontramos, en la que aprenderemos a... Curso de cocina India 11/07/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Samosas de ternera Pakoras Kadhai Chholey (Garbanzos pujabis especiados) Katti Roll (plato...

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Curso de tapas del mundo 12/07/18 Cursos Cocina Internacional / 19:00 a 21:30
SPRING ROLL DE  ENSALADILLA RUSA PASTELA NORI MAKIS DE SALMÓN ( CON COCCIÓN DEL ARROZ PARA... Curso de Cocina China 12/07/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Al igual que el gigantesco país, el paisaje culinario de China ofrece una enorme diversidad de...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 13/07/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de cocina japonesa 13/07/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Japón es un país exótico, mezcla de tradición y modernidad. El minimalismo que existe en la...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 14/07/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Paella and tapas cooking class 15/07/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
  Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will...

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Curso de arroces del mundo 16/07/18 Cursos de arroces / 19:00 a 21:30
Con un simple grano de arroz podríamos dar la vuelta al mundo. Esto es lo que haremos con este...

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CURSO DE COCINA AL HORNO, UN SOMBRERO DE MAGO 17/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
Aprenderemos a realizar buenas preparaciones con esa herramienta a veces un poco olvidada en...

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Curso de cocina con Especias 18/07/18 Cursos Cocina Internacional / 19:00 a 21:30
Canela, clavo, mostaza, anís, azafrán, cardamomo, fenogreco, cúrcuma, nuez moscada, pimienta,...

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CURSO DE BARBACOA: CON O SIN BARBACOA 19/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
La cocina a la barbacoa es excelente para la elaboración de todo tipo de productos, ya sean...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 20/07/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 21/07/18 Paella and Tapas Cooking Class / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 22/07/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn...

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CURSO DE COCINA A LA SARTÉN 23/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
En esta clase, llevaremos a cabo elaboraciones con diferentes materias primas, y también...

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CURSO DE COCINA AL VAPOR, MAS QUE SANO 24/07/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
En esta clase, aprenderemos a controlar y a sacarle el máximo partido al vapor. Utilizaremos...

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Curso de Cocina Molecular 25/07/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:00 a 21:30
Utilizando nuestro pequeña laboratorio de cocina impartiremos una clase de técnicas básicas para...

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Alta cocina con nuevas técnicas 26/07/18 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:00 a 21:30
TERNERA AL VACÍO CON ESPUMA DE IDIAZABAL CROCCANTE DE FOIE CON ARENA BACALAO CONFITADO,...

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10 Tapas cooking class 27/07/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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10 Tapas cooking class 28/07/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 29/07/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will...

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PAELLA AND TAPAS COOKING CLASS 05/08/18 Paella and Tapas Cooking Class / 11:00 a 14:00
Hands on cooking class for small groups. With a professional English Speaking chef you will learn...

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Cortes, salsas y nuestros primeros gazpachos 06/08/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
Nos metemos con los cortes de verduras ¡aprenderemos a cortar! Después haremos nuestro primer... EXPRESS COCINA TRADICIONAL DE VERANO 06/08/18 - 09/08/18 Cursos Intensivos / 19:00 a 21:30
Un intensivo Express de verano para los que queréis 'picotear' de cocina, coger las primeras...

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La Cocina del mar: pescados y mariscos 07/08/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
  Un recorrido por las joyas del mar: pescados y mariscos. ¿Cómo cortar correctamente? ¿Cómo...

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Los arroces en la cocina tradicional española 08/08/18 Cursos de arroces / 19:00 a 21:30
Vamos a recorrer el mundo del arroz a través de los productos de temporada y de las maneras de...

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LAS CARNES ¡SON PARA EL VERANO! 09/08/18 Cursos de cocina tradicional / 19:00 a 21:30
Pues eso... trabajaremos con el cerdo, la ternera y el cordero. Y con todo ello haremos platillos...

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