Librería A Punto

Intensivo De Cocina Tradicional Nivel I 25/09/17


EL CURSO  Un recorrido por el recetario tradicional español desde la base, los cortes y caldos,...

600

Cocina Sana A La Plancha


La plancha puede utilizarse para cocinar todo tipo de alimentos: verduras,carnes, pescados,...

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¡plato! 32 Viajes Por El Mundo En Busca De La Comida Perfecta Y Algunas Indigestiones Y Desengaños


  Una de las ideas que sostiene este libro es que el concepto «capital gastronómica» es como una...

17.9

Curso De Iniciación A La Panadería Y Nuestras Primeras Masas 06/09/17


La clase de Panes y Masas estará destinada a conocer las diversas harinas integrales o refinadas...

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Curso De Cocina Griega 21/10/17


EL CURSO  Un curso pensado para los amantes de las cocinas mediterráneas, de la cocina saludable...

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Curso De Cocina Peruana Tradicional 09/09/17


EL CURSO  Un recorrido por la cocina peruana. Un curso para los amantes de la cocina tradicional...

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Intensivo De Cocina Tradicional Nivel Ii Las Nuevas Técnicas 03/10/17


    EL CURSO Partiendo del conocimiento base de la cocina tradicional española, comenzaremos a...

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Curso De Cocina: Dim Sum, Las Tapas Chinas 16/09/17


EL CURSO  Un curso para aprender a elaborar los "raviolis" chinos. Un curso que como todos los...

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Libros

Una selección de más de 5000 referencias de gastronomía: vinos, recetarios generales, recetarios por ingredientes, grandes cocineros

Fotografía Foodie. Crear Imágenes Deliciosas


    Cualquiera que alguna vez se haya inspirado en la imagen de una apetitosa comida para hacer una...

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Cursos

Cursos de cocina presenciales y participativos para grupos reducidos. Monográficos, intensivos, fotografía gastronómica