RICO EN FIBRA - A Punto

Rico En Fibra


RICO EN FIBRA

Descubre, saborea y disfruta los alimentos ricos en fibra.
¿Cuánta fruta has comido hoy? ¿Y verdura? ¿Algún cereal? Si lo has pensado demasiado… ya has contestado.
La fibra brilla por su ausencia en nuestra alimentación diaria. Y eso que es un poderoso aliado para mantenernos sanos y en buena forma. Disminuye los niveles de colesterol, corrige el estreñimiento, reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón, e incluso previene el cáncer.
Hay diversos tipos de fibra (pectina, celulosa, lignina...) y puedes encontrarla en los cereales integrales, la fruta, las verduras, las legumbres, los frutos secos y hasta en las algas.
Pero cambiar de hábitos alimenticios nos resulta complicado ¿verdad? Pues sigue leyendo porque este libro te ayudará a conseguirlo. En sus páginas aprenderás poco a poco a reconocer los alimentos más ricos en fibra (cuidado, no es fibra todo lo que reluce), cómo cocinarlos... y saborearlos. Porque, efectivamente, la fibra no está reñida con los placeres de la buena mesa. Al contrario, sus texturas, aromas y combinaciones son infinitas.
Así que empieza a cuidarte desde hoy mismo con la ayuda de una exhaustiva obra que además te enseñara:
- Qué es la fibra y por qué la necesitamos
- Métodos simples para aumentar su consumo
- Guía completa de alimentos ricos en fibra
- Doctora Fibra: curas y tratamientos con fibra
- Suplementos de fibra ¿son necesarios?
- Y un extenso recetario con deliciosas (y sanísimas) ideas para elaborar en casa

  • PURTI PRAT IONA
  • OCEANO
  • 10,90 € IVA incl.
  • ISBN 9788475565040
  • Tipo de edición Rustica
  • Colección Salud Y Vida Natural
  • Nº de páginas 184
  • Año de edición 2008

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