SALSAS Y DIPS - A Punto

Salsas Y Dips


SALSAS Y DIPS

En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables que se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.

Las mejores recetas para hacer y combinar salsas y dips en platos dulces y salados. Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa.

  • AA VV
  • 12,95 € IVA incl.
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  • ISBN 9788497358743

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