Curso de Repostería Creativa 17/10/18 - A Punto

Curso De Repostería Creativa 17/10/18




Partiendo del recetario clásico de repostería, nos recreamos en la imaginación, la precisión y el buen gusto para hacer de nuestros postres verdaderas piezas de museo. 

Todos los alumnos prepararán sus piezas dulces guiados por el conocimiento de nuestra chef, Lillia Coelho. 


¿Qué haremos?


-Buñuelos líquidos de chocolate, salsa de calabaza, yogur y crumble de cacao.
-El Coulant de Chocolate
-Nigiris de frutas exóticas
-Raviolis en su versión más dulce.
-Bombones de manzana, sidra y chocolate blanco

 

Como en los demás cursos A PUNTO, en éste también haremos una cata armonías entre dulces y vinos. 

 

 


  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 17/10/18

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