CURSO DE REPOSTERÍA: DULCES 31/01/19

Curso De Repostería: Dulces 31/01/19


MOMENTO ARCHIGULA

EL CURSO

Basándonos en el libro Dulces de Yotam Ottolenghi y Helen Goh hemos creado este curso en el que aprenderemos a trabajar la repostería tradicional 

 

¿QUÉ HAREMOS?

TARTA DE RICOTTA Y AVELLANAS

PASTEL SIN HARINA EN CAPAS DE CHOCOLATE, CAFÉ, NUECES Y ROSAS 

CHIFÓN DE PIÑA Y ANIS ESTRELLADO

PAVLOVA DE CANELA CON CREMA DE PRALINÉ E HIGOS

 

METODOLOGÍA

Todos los alumnos recibirán las recetas el día antes del curso a través de su correo electrónico 

El día de la clase se les entregará un delantal de regalo, toda la manteria prima y lo necesario para hacer cada una de las recetas junto al chef 

Durante la clase podrán disfrutar de algunas de las mejores referencias de nuestra bodega A PUNTO 

Todos los participantes en este curso tendrán un 5% de descuento en el libro Dulces de Ottolenghi para así poder seguir practicando y aprendiendo con sus recetas. 

  • AA . VV.
  • 50,00 € IVA incl.
  • Fecha: 31/01/19
  • Hora: 19:30

Próximas Convocatorias del Curso De Repostería: Dulces :

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