CURSO DE REPOSTERÍA: LAS TRES CULTURAS 13/12/2018 - A Punto

Curso De Repostería: Las Tres Culturas 13/12/2018


La herencia del azúcar, de la miel, las maneras de trabajar los dulces de los judíos, los recetario tradicionales de los moriscos… Nuestra repostería tradicional fusiona la tradición de las tres culturas que compartieron tierra durante la Edad Media. En este curso haremos un recordatorio de esa parte de nuestra historia fundamental para entender nuestro recetario dulce.

¿Qué prepararemos?

Turrón de Jijona

Dulce sefardí de nueces, narajas y especias

Tarta de Santiago

Tocinito de cielo

  • 50,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 13/12/18

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