CURSO DE HELADOS Y SORBETES 11/07/18 - A Punto

Curso De Helados Y Sorbetes 11/07/18


Un curso muy especial para la época veraniega, en el que aprenderemos a realizar diversas preelaboraciones frías: helados y sorbetes. También aprenderemos a combinar los helados y sorbetes con ingredientes deliciosos, que nos sorprenderán en este tipo de preparaciones.

Una unión de diferentes texturas que nos refrescarán en esta época estival, conservando los sabores que nos emocionan y despiertan los recuerdos de siempre.

¿Qué prepararemos?

  • CONSOMÉ GELLEÉ CON GELEÉ DE OLOROSO
  • SALMOREJO CON SORBETE DE ACEITE Y JAMÓN
  • CARPACCIO CON HELADO DE QUESO BRIE
  • FOIE VUELTA Y VUELTA CON HELADO DE COMPOTA DE MANZANA
  • QUESO PICÓN CON HELADO DE SIDRA
  • PARFAIT DE CAFÉ
  • 60,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:00
  • Fecha: 11/07/18

Próximas Convocatorias del Curso De Helados Y Sorbetes :

Productos relacionados

Curso De Cocina: Pescados Y Cortes


60

Estomago


17.51

Curso De Carnes En La Alta Restauración


60