REPOSTERÍA Y PASTELERÍA - A Punto

Repostería Y Pastelería


REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

La cocina en general, y más todavía la repostería y la pastelería, es una forma de expresión hacia las personas queridas. Nadie puede rivalizar con una madre preparando la tarta de cumpleaños de su hijo.
Tenemos en nuestras manos un compendio completo de la repostería y pastelería básicas que, hoy en día, gracias a los medios que nos ha proporcionado la técnica (Thermomix, hornos microondas, el tefal…), se encuentra al alcance de cualquier persona entusiasta, tenaz y, sobre todo, golosa.
De la mano de Isabel Maestre, una de las profesionales de la cocina más importantes de España, aprenderemos estas recetas básicas, fáciles y rápidas que nos darán la posibilidad de realizar después los más variados dulces y pasteles para aquellos días que esperamos invitados, que tengamos algo que celebrar o que simplemente queramos dar una sorpresa a alguien.

  • MAESTRE ISABEL
  • ESPASA CALPE, S.A.
  • 13,90 € IVA incl.
  • ISBN 9788467022704
  • Tipo de edición Rustica
  • Colección Espasa Practico
  • Nº de páginas 326
  • Año de edición 2006
  • Disponibilidad Fuera de stock
    Indicarme cuando esté disponible

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