Receta de Dry Martini
Receta de Dry Martini
INGREDIENTES:
55 ml dry gin
15 ml vermú seco
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE DRY MARTINI
Rellenar vaso mezclador con hielo, añadir el vermú y remover.
Una vez removido, descartar el vermú y añadir la ginebra.
Remover durante un minuto y verter usando colador.
Copa: Martini
Decoración: 2 aceitunas o piel de limón
TIPOS DE MARTINI
El martini es un cóctel elaborado con ginebra y vermú, y adornado con una aceituna o un twist de limón . Con los años, el martini se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas mixtas más conocidas.
Hay varios tipos de martini, el primero es el martini seco se hace con poco o nada de vermú. También existe el martini “extra seco”, al que se añade incluso menos o nada de vermú. En los locos años veinte, se convirtió en una orden de bebida común. Hay quienes prefieren eliminar el vermú por completo.
El martini húmedo contiene más vermú que ginebra.
Un martini 50-50 usa cantidades iguales de ginebra y vermú.
Un martini sucio contiene un chorrito de salmuera de aceitunas o jugo de aceitunas y normalmente se adorna con una aceituna.
Para conseguir el martini perfecto se usa cantidades iguales de vermú dulce y seco.
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