Wagamama. Cocinar con noodles - A Punto

Wagamama. Cocinar Con Noodles


Wagamama. Cocinar con noodles

Extraordinariamente versátiles, los fideos pueden utilizarse tanto como acompañamiento, en ensaladas, hervidos en sabrosos caldos, formando un lecho para carne, pescado y verduras salteadas o utilizados como base para el curry. Son saludables también por su riqueza en carbohidratos y por ser bajos en grasas, especialmente si se los sirve con verduras frescas, carne magra o pescado y hierbas aromáticas y especias.

Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos de Wagamama: los fideos: cómo cocinarlos, servirlos y comerlos. El sabor distintivo de Wagamama se origina en los tradicionales puestos de ramen japoneses, que garantizan alimentarse con ingredientes para limpiar y nutrir mente y cuerpo.

  • ARNOLD, HUGO.RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINACOORD.
  • EDICIONES B
  • 14,90 € IVA incl.
  • ISBN 9788466661782
  • Disponibilidad Fuera de stock
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