Curso de Arroces de temporada -ApuntoLibreria

Curso De Arroces De Temporada 3/2/18


En este curso vamos a trabajar con arroces pero con ingrediente no del todo tradicionales. Lo haremos todo, desde el principio, comenzando con los caldos. Hablaremos de variedades de arroz y utilizaremos tres de ellas para sorprender a nuestros amigos.

Arroces para un día especial, para sorprender y experimentar.  Garantizamos que hablarán de vosotros largo y tendido.

 

- Primero haremos los caldos 

- Después... apredenremos sobre tipos de arroz

- y por último ¡a por el arroz!

  • Arroz xenia meloso de pato y verduras de invierno
  • Arroz vénere de caviar con huevo a baja temperatura
  • Arroz bahía semicaldoso de boletus

 

Como en todos los cursos A PUNTO en éste también aprenderemos sobre armonías con alguna de las sorpresas que nos saque Ana Lorente de la bodega. 

  • Carol Trigo
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 11:30
  • Fecha: 03/02/18

Próximas Convocatorias del Curso De Arroces De Temporad:

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