HORNO, VAPOR Y VACÍO - A Punto

Horno, Vapor Y Vacío


Seguimos con las técnicas y en la clase de hoy vamos a ver cómo funciona un horno, un microondas y aprenderemos a utilizar la nueva técnica de cocina al vacío. Aplicando estas técnicas vamos a elaborar diferentes platillos que nos harán la vida un poco más sencilla.

 ¿Qué haremos?

COSTILLAS GLASEADAS AL ESTILO CAJÚN
VERDURA DE HOJA LARGA EN TRES MINUTOS CON VINAGRETA DE TOMATE
MACARRONES CON QUESO SIN GRASA
LUBINA AL VAPOR DE TÉ CON LIMÓN
MANZANAS DE SABORES

  • 50,00 € IVA incl.

Próximas Convocatorias del Horno, Vapor :

Productos relacionados

Curso De Carnes En La Alta Restauración


60