Horno, Vapor y Vacío - A Punto

Horno, Vapor Y Vacío


Seguimos con las técnicas y en la clase de hoy vamos a ver cómo funciona un horno, un microondas y aprenderemos a utilizar la nueva técnica de cocina al vacío. Aplicando estas técnicas vamos a elaborar diferentes platillos que nos harán la vida un poco más sencilla.

 

  • COSTILLAS GLASEADAS AL ESTILO CAJÚN
  • VERDURA DE HOJA LARGA EN TRES MINUTOS CON VINAGRETA DE TOMATE
  • MACARRONES CON QUESO SIN GRASA
  • LUBINA AL VAPOR DE TÉ CON LIMÓN
  • MANZANAS DE SABORES
  • 50,00 € IVA incl.

Próximas Convocatorias del Horno, Vapor :

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