Curso de Ramen, Gyosas y otros caprichosos japoneses 28/01/17 - A Punto

Curso De Ramen, Gyosas Y Otros Caprichosos Japoneses 28/01/17


El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares japoneses; una receta que los mejores chef de Japón esconden con sigilo para que nadie, más que ellos, puedan hacer el más delicioso Ramen. 

Os enseñamos a realizar la base de caldo para ramen y algunas de sus sopas, pero también profundizaremos más en el mundo de la cocina japonesa y haremos los siguientes platillos: 

 

- Ramen con cerdo y salsa miso

- Pollo teriyake con naranja

- Berenjena con salsa de miso al estilo de Nobu

- Gyozas de verduras y marisco

 

 


  • José Luque
  • 55,00 € IVA incl.

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