CURSO DE COCINA: COCINAR CON VERDURAS DE TEMPORADA -ApuntoLibreria

Cocinar Con Verduras De Temporada


Quien piense que la cocina con verduras es monótona y aburrida ¡se equivoca!. El huetto es un arco iris de color, un abanico infinito de formas, texturas y sabores para componer platos deliciosos, ligeros o contundentes, según la temporada. En este curso haremos un repaso a las verduras de invierno y trabajaremos con ellas con diferentes técnicas, realizando diferentes recetas de las que extraer el máximo sabor de cada una de ellas. 

 

¿Qué haremos?  

Las alcachofas en tres texturas 

Zanahorias asadas con miel y salsa de tahina y yogur

Cebollas rojas con salsa de nueces

Okra con costra de suero de mantequilla y salsa de tomate y pan

  • Carol Trigo
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 06/03/18

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