curso cena a las cocinas mediterráneas

Cocinas Mediterráneas


LA ACTIVIDAD

Comenzaremos en la cocina, preparando algunos de los platos que proponemos en nuetro menú (ojo, algunos de ellos requieren elaboraciones previas es por eso que quizá algún paso lo tengamos ya listo cuando lleguen los alumnos); después, nos sentaremos a la mesa y disfrutaremos de nuestros platos junto con una de las armonías vinos u otras bebidas de nuestra bodega

 

EL MENÚ (un homenaje a algunas de las cocinas del Mediterráneo)

Musaka

Bacalao con comino y limón  con cebollas caramelizadas y salsa tarator de tahini 

Calabaza violin con polenta de trigo sarraceno 

 

 

 


  • A.A.V.V.
  • 55,00 € IVA incl.

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