LOS SECRETOS DEL SUSHI - Librería A Punto

Los Secretos Del Sushi


LOS SECRETOS DEL SUSHI
Los secretos del sushi es una experiencia alucinante, divertida e instructiva. Una referencia indispensable para aprender de manera simple, eficaz cómo cocinar delicioso sushi en casa. Por primera vez, un auténtico chef japonés con más de veinte años de experiencia revela los secretos y los trucos del arte de la elaboración del sushi.
Paso a paso, Mikio Owaki explica la técnica básica para la elaboración del sushi, cómo elegir los utensilios más adecuados, cómo conseguir el punto extacto de textura y la cocción del arroz. .
  • AAVV
  • PROENSA
  • 6,46 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 8421394521674
  • Colección Genérica

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