Curso de panadería en Madrid

Curso Básico De Panes Caseros 21/01/18


PANES, LA SENCILLEZ DE LO ESENCIAL

 

El milagro diario de hornear una masa elaborada a base harina de cereales, sal y agua con levaduras para que fermente y le conceda esponjosidad y ternura ¿Algo más básico y esencial y al mismo tiempo más sencillo y cotidiano que el pan? Trigo, centeno, cebada, maíz, arroz..., pero también especias, frutas, pasas, verduras, semillas y huevos y azúcar y aceite y mantequilla... El milagro del pan elaborado con nuestras propias manos en nuestra propia cocina. 

Un curso, básico básico, para los que quieran comenzar a hacer panes en casa. En este curso, que dirigirá Carolina Vázquez Trigo, se descubrirán los primeros secretos para trabajar con la masa y conseguir resultados óptimos, explicaremos cómo hacer masa madre en casa, haremos:

El pan rápido

El primer pan de molde

La baguette 

Unos panecillos para rellenar

PARA COMPLETAR:

PAN CASERO   HECHO A MANO   PAN EN CASA

 

 

 

 

 

NO PUEDE FALTAR NUESTRO CURSO DE:

CURSO DE PANES DEL MUNDO 21/05/15

CURSO PANES MUNDO


  • Carol Trigo
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 11:30
  • Fecha: 21/01/18

Próximas Convocatorias del Curso Básico De Panes Caseros :