EL SABOR DE LAS FLORES - A Punto

El Sabor De Las Flores


EL SABOR DE LAS FLORES

Por sus propiedades terapéuticas, pero también por su exclusivo aroma y sabor, las flores nos brindan multitud de posibilidades en la cocina. Sin hablar de la belleza que confieren a los platos, ningún otro ingrediente nos aporta el delicado y a la vez embriagador sabor del jazmín, la gardenia o la flor de azahar? convirtiendo los platos en una armonía exquisita de color y aroma. De la mano de una especialista en cocina y nutrición, este libro ofrece una recopilación de recetas, de ayer y de hoy, con las que descubrir y disfrutar el auténtico sabor de las flores. Además, nos guiará para descubrir las afinidades entre flores y alimentos.

  • ERAUZKIN, IKER
  • OCEANO
  • 29,90 € IVA incl.
  • ISBN 9788475563909
  • Tipo de edición Cartoné
  • Colección Ambar
  • Nº de páginas 210
  • Año de edición 2007

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