SALUD Y SABOR : GASTRONOMÍA DE NAVARRA - A Punto

Salud Y Sabor : Gastronomía De Navarra


SALUD Y SABOR : GASTRONOMÍA DE NAVARRA

En este libro se recogen los excelentes productos de Navarra (verduras, hortalizas, carnes, embutidos, lácteos, vinos, licores...) acompañados no sólo de unas exquisitas recetas realizadas por expertos cocineros sino, y esto es lo más importante e indicativo del libro, bajo el punto de vista de sus cualidades organolépticas, los valores nutricionales, la relación con nuestra salud, consejos culinarios y las distintas posibilidades que nos ofrecen. Es nuestro deseo que este libro sea de disfrute con la vista y de deleite en boca, y sobre todo y principalmente, nos sirva para alcanzar un mejor conocimiento de las excelentes cualidades de los productos navarros.

  • NUNTIA, GABINETE DE ORIENTACIÓN NUTRICIONAL
  • GOBIERNO DE NAVARRA
  • 2,00 € IVA incl.
  • ISBN 9788423525447
  • Tipo de edición Rustica
  • Colección Genérica
  • Nº de páginas 189
  • Año de edición 2004
  • Disponibilidad Fuera de stock
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