QUE VIVA MEXICO - A Punto

Que Viva Mexico


QUE VIVA MEXICO

La Cocina Mexicana, con mayúsculas, es mucho más que el sabor picante de sus famosos chiles o la enorme cantidad de salsas con la que se enriquecen sus platos, aunque ambos sean complementos importantes y, tal vez, los más conocidos de una forma popular. ¡QUE VIVA MEXICO! quiere ser un reflejo de las costumbres y los usos gastronómicos al otro lado del océano, adaptados a las particularidades de la cocina mediterránea. ISABEL SIERRA condensa en 150 recetas los principales sabores del México culinario, con el original barniz que supone la incorporación de ingredientes típicamente españoles para acercarlos a nuestros gustos culinarios.

  • SIERRA ISABEL
  • ALIANZA EDIT (34)
  • 16,59 € IVA incl.
  • ISBN 9788420687674
  • Tipo de edición Rústica
  • Colección Cocina
  • Nº de páginas 216
  • Año de edición 2007

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