QUESOS ESPAÑOLES EN LA COCINA - A Punto

Quesos Españoles En La Cocina


QUESOS ESPAÑOLES EN LA COCINA
Con este libro podrás descubrir la infinita diversidad de sabores, texturas y perfumes de nuestros quesos y disfrutar de ellos en originales y sabrosas recetas. Información detallada sobre las distintas clases de quesos, sus cualidades organolépticas y presentaciones, prácticos consejos para su elección.
  • CIDON/CANUT
  • EVEREST, S.A.
  • 21,84 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 9788424185060
  • Tipo de edición Cartoné
  • Colección Cocina
  • Nº de páginas 120
  • Año de edición 2003

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