GRAN LIBRO DE LA COCINA ITALIANA - A Punto

Gran Libro De La Cocina Italiana


GRAN LIBRO DE LA COCINA ITALIANA

Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales se siente orgullosa, siempre se puede hablar de cocina italiana. En efecto, por marcadas que sean las diferencias entre el norte y el sur, las distintas cocinas regionales italianas comparten su aficción por la comida. En su búsqueda diaria por los mejores y más sabrosos ingredientes, se dedica mucho tiempo a la compra y a la elaboración de los platos. En Italia una comida que se saborea delicadamente, incluido -por supuesto- el vino, es más importante que en ninguna otra parte del mundo.

  • BERNASCONI/TEUBNER
  • EVEREST, S.A.
  • 19,95 € IVA incl.
  • ISBN 9788424184667
  • Tipo de edición Cartoné
  • Colección Cocinas Del Mundo
  • Año de edición 2002

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