EL GOLOSO - A Punto

El Goloso


EL GOLOSO

Miembro de la Academia Catalana de Gastronomía y colaborador en diversos medios informativos, como ½La Vanguardia+, ½El País+, ½Avui+ y ½El Periódico+, sobre temas de historia y política nacional e internacional, el CONDE DE SERT (1940) es un autor cuyas múltiples inquietudes, aficiones y vivencias, además de su amplio bagaje cultural, lo han dotado de una habilidad especial para relacionar de forma aguda e incisiva los acontecimientos históricos, la sociedad y las manifestaciones culturales, entre las cuales se cuenta indudablemente la gastronomía. Tal es el hilo conductor de EL GOLOSO: UNA HISTORIA EUROPEA DE LA BUENA MESA, libro que nos da una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidentales desde la Antigüedad a las Entreguerras, seguida de una percepción contemporánea de la ?buena mesa?, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy

  • SERT CONDE DE
  • ALIANZA EDIT (34)
  • 12,50 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 9788420649894
  • Tipo de edición Bolsillo Rustica
  • Colección Nlb Libro Practico Y Aficciones -67
  • Nº de páginas 445
  • Año de edición 2009

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