MERMELADAS NATURALES EN CASA - A Punto

Mermeladas Naturales En Casa


MERMELADAS NATURALES EN CASA

El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales. Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guía explica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladas caseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad. Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción de cada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libro incluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas.

  • ROSELLO MANETAS RAMON
  • OCEANO
  • 14,90 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 9788475564821
  • Tipo de edición Tela
  • Colección Cocina
  • Nº de páginas 224
  • Año de edición 2007

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