FOOD A CULINARY HISTORY - Librería A Punto

Food A Culinary History


FOOD A CULINARY HISTORY
This comprehensive work explores the culinary evolution of cultures ranging from Mesopotamia to modern America, and explores every aspect of food history, from the dietary rules of the ancient Hebrews to the contributions of Arab cookery. Illustrations
  • FLANDRIN / MONTANARI
  • PENGUIN
  • 33,80 € IVA incl.
  • ISBN 9780140296587
  • Tipo de edición Rústica
  • Colección Genérica
  • Año de edición 1999
  • Disponibilidad Fuera de stock
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