DICCIONARIO GASTRONOMICO ALEMAN ESPAÑOL - Librería A Punto

Diccionario Gastronomico Aleman Español


DICCIONARIO GASTRONOMICO ALEMAN ESPAÑOL
Gebiete: allgemeines Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchtesorten, Gemüsesorten, Speisen, Getränke u.v.m. Anhang: Original-Speisekarten und Rezepte aus Spanien/Lateinamerika und Deutschland mit ihren Übersetzungen, wichtige Adressen von Fachverbänden des Gastronomie- und Hotelwesens sowie je nach Sprache weitere wichtige Informationen 104 pp.
  • AA VV
  • LANGENSCHEIDT
  • 16,12 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 9783861172307
  • Colección Genérica
  • Año de edición 2009

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