O LIBRO DA EMPANADA - A Punto

O Libro Da Empanada


O LIBRO DA EMPANADA
A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira..., son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerías, nas celebracións domésticas ou nos mellores restaurantes. Por iso é o producto galego máis universal.
  • CASALDERREY FRAGA, XOSEFA.GARCÍA GONZÁLEZ, MARIANO
  • XERAIS
  • 26,62 € IVA incl.
  • Cantidad
  • ISBN 9788497824187
  • Año de edición 2006
  • Nº de páginas 248
  • Colección Genérica
  • Tipo de edición Rústica

Próximas Convocatorias del O Libro Da :