A PUNTO en el Salón Internacional de Gourmets 2017 - Librería A Punto

A Punto En El Salón Internacional De Gourmets 2017



Del 24 al 27 de abril seremos un año más el escenario más dinámico del Salón Internacional de Gourmets.


 

Tenemos un programa de actividades muy interesante, esperamos poder compartirlo contigo o en vivo o través de nuestras Redes Sociales y nuestro blog... ¡ recuerda que todos los secretos de A PUNTO los vas a encontrar en www.apuntococina.com !

 

Aquí la programación del Showcooking A PUNTO ¡ven a vivirlo con nosotros! 

 

 

Estaremos en el stand 8A32, el mejor escenario de cocina del Salón Internacional de Gourmets, por él pasarán afamados chefs del panorama nacional e internacional cocinan en directo

 

Las clases magistrales reflejan la versatilidad de los alimentos y bebidas expuestos en la feria y son una oportunidad única para aprender de los mejores maestros de los fogones y degustar sus elaboraciones. 

 

El Grupo Gourmets en colaboración con la librería gastronómica A Punto Centro Cultural del Gusto, vuelven a organizar este espacio moderado por las periodistas Sara Cucala y Ana Lorente y por el que han pasado cocineros de la talla de Andrea Tumbarello, Joaquín Felipe, Juan Mari Arzak, Pedro Larumbe, Paco Roncero y Pepe Solla, entre otros. 

 

Las actividades programadas en el escenario, ubicado en el Pabellón 8 (8A32), son:  

 

Lunes 24 de abril 

 

11:00 -12:30 Cocina con nuevos productos Gourmets / Escuela de Cocina A Punto Madrid Con Carol Trigo y Ana Lorente y ,de invitado especial David Marcano, concursante de top chef y cocinero del restaurante Marcano

 

13:30 - 15:00 Huelva Capital Española de la Gastronomía 100% emoción con Xanty Elías / Junta de Andalucía Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.  

 

15:30 - 16:30 Paleta de sabores y texturas de la provincia de Málaga a cargo de los chefs Diego Gallegos y Richard Alcayde / Sabor a Málaga 

 

17:00 - 18:00  El Don o la cocina casera, la última tendencia nipona con Yuki Kobayashi / Carol Trigo y presentado por Sara Cucala. Escuela de Cocina A Punto Madrid  

 

Martes 25 de abril 

 

10:30 - 11:30 El arte de los fermentados con Miguel de la Fuente y Carol Trigo / Escuela de Cocina A Punto Madrid Invitada especial Maria rosa García Manso, cocinera del restaurante Ars Vivendi y concursante de Top Chef 

 

12:00 - 13:30 De España a Canadá: Un viaje a través del mar y del bosque con Elena Lucas / Embajada de Canadá 

 

14:00 - 15:30 Casa de Alba & Carlos Oyarbide: Una amistad a fuego lento / Casa de Alba 

 

16:00 - 17:00 Mi tierra en un plato y su historia en una receta por Alessandro Cresta / Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) 

 

Miércoles 26 de abril  

 

10:30 - 11:30 Final del concurso "El mejor torrezno del mundo" (categoría "Innovación", edición 2017) / Torrezno de Soria 

 

11:30 - 12:30 Show Cooking Ganadores del concurso "El mejor torrezno del mundo " 2017 en la categoría "Torrezno Tradicional" con Javier Jiménez y Petya Ventsislavova / Torrezno de Soria 

13:00 - 14:00 El Queso Vacherin en todas sus formas / Swiss Cheese Marketing - Quesos de Suiza 

 

14:30 - 15:30 Gastronomía y Superfoods del Perú para el mundo con Omar Malpartida (Tiradito & Pisco Bar) / Embajada del Perú en España 

 

16:00 - 17:30 Show Cooking Quescrem 

 

Jueves 27 de abril  

 



12:00 - 14:00 No todos los vermús valen para todas las tapas con Carol Trigo  y Ana Lorente /  Escuela de Cocina A Punto Madrid  

 

 

 

 





Comentarios
  • Publicado el 25/02/12
  • Hora: 10:00
  • Fecha: 24/04/17

Próximas Convocatorias del A Punto En El Salón Internacional De Gourm:

Productos relacionados

Recetas Basicas De Italia


20.7