COCINA MEDITERRANEA 130 RECETAS - A Punto

Cocina Mediterranea 130 Recetas


COCINA MEDITERRANEA 130 RECETAS

La cocina mediterránea es un fruto bañado al sol del que Alain Ducasse ha sabido recoger todo el néctar. Gracias a este libro, donde ha recopilado los recuerdos gastronómicos de sus viajes, nos permite descubrir un Mediterráneo de infinitas facetas. A través de 130 recetas de platos fáciles de confeccionar, el lector participará con fruición de su odisea gustativa por un Mediterráneo que idolatra, para realizar una cocina sencilla pero rica en sabores y perfumes una cocina básica.

  • DUCASSE ALAIN
  • OMEGA, S.A.
  • 39,00 € IVA incl.
  • ISBN 9788428211802
  • Tipo de edición Cartoné
  • Colección Cocina
  • Nº de páginas 320
  • Año de edición 1999

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