Los arroces en la cocina tradicional 02/06/18 - A Punto

Los Arroces En La Cocina Tradicional 02/06/18


Clase teórica sobre los diferentes tipos de arroces, procedencia y usos.

Nos meteremos en la cocina para aplicar la teoría a la práctica con la elaboración de tres arroces del recetario tradicional español diferentes con técnicas distintas. 

- Arroz caldoso de bonito

- Paella valenciana

- Arroz meloso de salmonetes

  • AA. VV.
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 11:30
  • Fecha: 02/06/18

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