Curso de Cocina: Arroces Contemporáneos y Exóticos -ApuntoLibreria

Curso De Cocina: Arroces Contemporáneos 14/06/17


EL CURSO 

Damos un paso más en el mundo del arroz, nos metemos en elaboraciones cuidadas y exquisitas. siguiendo las directrices de los mejores libros de arroces que tenemos en A Punto hemos ideado este curso. 

 

QUÉ HAREMOS? 

Primeros unas nociones básicas sobre el mundo del arroz

Después, explicaremos cómo se hace un buen caldo (aunque ésta no es una clase de caldos) 

Y por último ¡a la cocina! 

Arroz caldoso con marisco y pescado de temporada

Un meloso de vieiras 

Un arroz a banda

Un arroz arbóreo con mascarpone y chocolate 

 

Durante y después del curso nuestro alumnos podrán disfrutar de algunas de las joyas de nuestra bodega. 

 

 

 

  • Carol Trigo
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 14/06/17

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