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Calendario de cursos de cocina

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Curso de Bollería Hojaldrada 18/11/18 Cursos de repostería / 11:30 a 14:00
Partiremos haciendo la masa y después continuaremos con un curso práctico de qué hacer con dicha...

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CURSO DE MASAS PARA COCINAS DEL MUNDO 21/11/2018 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En este curso trabajaremos con diferentes tipos de harinas y técnicas de mixtura para crear masas... Curso de Cocina con especias: pasión por los chiles 21/11/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  En este taller nuestra experta en especias rendirá un merecidísimo homenaje al mundo...

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CURSO DE COCINA: LOS DOS MARES Y SU OCÉANO 22/11/2018 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En esta clase aprenderemos sobre las joyas marinas que tenemos en nuestra geografía. Hablaremos...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 23/11/2018 Spanish Cooking classes / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de Sushi para aficionados 23-11-18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Nigiri, sashimi, fukusa, inari, chakin... La espectacular cocina japonesa está de moda y en ella,... Presentación del libro "DISTRITO VEGANO" Blog / 19:30 a 21:00
El viernes 23 de noviembre, a las 19:30 presentamos el libro DISTRITO VEGANO de Pablo Donoso....

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 24/11/18 Spanish Cooking classes / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... CURSO DE ALTA COCINA CON SETAS Y TRUFAS 24/11/18 Cursos de grandes chefs / 11:30 a 14:00
EL CURSO Nos vamos a ir al mercado a comprar las setas de temporada y con la mejor selección... Curso de cocina homenaje al ingrediente: el maíz 24/11/2018 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
EL CURSO  En este curso el hilo conductor será el maíz. El ingrediente protagonista nos invitará...

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Curso de cocina vegetariana 25/11/18 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
 En este curso nos basaremos en las recetas del libro de Yotam Ottolenghi, El Gourmet... Curso de Arroces de temporada 25/11/18 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Un curso en el que se hablará de los diferentes tipos de arroces y se explicará cómo conseguir el...

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CURSO DE COCINA CON AVES DE CORRAL 28/11/2018 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Las aves son ingredientes habituales en nuestra cocina, pero ¿sabemos cómo trabajar correctamente...

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CURSO DE COCINA CON FERMENTADOS 29/11/2018 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
La fermentación es una de las técnicas para conservar alimentos más antiguas. No requiere ningún...

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América de norte a sur 30/11/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
  Ceviche de pescado de temporada Guacamole auténtico El jambalaya tradicional de Nueva... 10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 30/11/2018 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Curso de Cocina "Alta Cocina para recibir en casa" 01/12/18 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
EL CURSO La Haute Cuisine, la Alta Cocina, se asocia normalmente a la practicada en los grandes... Curso de Cocina Asiática: Tailandia y Vietnam 01/12/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Un recorrido por algunas de cocinas cocinas más emblemáticas de Asia. Aprenderemos a...

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CURSO DE ARROCES DE DIA DE FIESTA 2/12/18 Cursos de arroces / 11:30 a 14:30
  Arroces de verano, aprendemos a darle el punto perfecto a nuestros arroces y cocinaremos con...

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CURSO DE COCINA CON HORNO 05/12/2018 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 07/12/18 Cooking Classes / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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CURSO DE REPOSTERÍA: LAS TRES CULTURAS 13/12/2018 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
La herencia del azúcar, de la miel, las maneras de trabajar los dulces de los judíos, los...

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Cena experienca: setas + vinos 14/12/18 Cenas 'Experiencias' : homenajes, a ciegas... / 19:30 a 23:00
EL CURSO  Trabajaremos con las setas de tempora y con ellas elaboraremos un menú de bosque de lo... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 14/12/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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CURSO DE COCINA: EL FOIE en Recetario Tradicional 15/12/18 Cursos de grandes chefs / 11:30 a 14:00
EL CURSO  Partiremos de la explicación y limpia del foie para luego continuar manipulando,... CURSO DE COCINA: JAPÓN VERSUS CHINA 15/12/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:30
EL CURSO Un recorrido por los clásicos pero renovados de los platos de Japón y China....

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CURSO COCINA TAILANDESA 16/12/18 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la tradición, cultura...

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CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA COCINA MOLECULAR 20/12/2018 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y...

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CATA + CENA DE LUJO 21/12/18 CATAS + ARMONÍAS / 19:30 a 23:00
LA CATA ARMONÍAS Consiste en aprender a combinar excelentes vinos con excelentes platos. A... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 21/12/18 Tapas Cooking Class / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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curso de cocina: todo ramen 22/12/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Aprenderemos a hacer todos los pasos del ramen, el guiso más popular y tradicional de... Curso de Cocina: Quiero una Navidad diferente 22/12/18 Cursos de grandes chefs / 11:30 a 14:00
Hay maneras de sorprender en la Navidad. Te proponemos que seas un poco más original y a la vez...

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Curso de Reposteria: Postres de Navidad 23/12/18 Cursos de repostería / 11:30 a 14:00
EL CURSO Llega la Navidad y con ella las ganas de burbujas y buenos dulces. Por eso os...

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Curso de cocina guisos tradicionales 27/12/18 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  Esos guisitos de toda la vida, los que hemos visto hacer en casa, los que se olvidaron...

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Curso de dim sum y dumplings 28/12/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
  Rendiremos homenaje a los aperitivos asiáticos: los dim sum y las gyozas. Las tapas japonesas... 10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 28/12/18 Paella and Tapas Cooking Class / 18:00 a 22:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Curso de Arroces de Temporada 29/12/18 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Analizaremos los diferentes tipos de arroces, explicaremos para qué vale cada arroz, qué uso le... CURSO DE COCINA ITALIANA 29/12/18 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles...

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10 Tapas cooking class 04/01/2019 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... Curso de roscones tradicionales 4/01/2019 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
Cómo conseguir el roscón más bonito de la Navidad, el más sabroso y original . Pues viniendo a...

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Curso De Cocina Con Especias 9/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Una vez más Juliana Perpén, de Spicy Yuli, llega a las cocinas de A PUNTO para introducirnos en...

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Curso de cocina Tailandesa 10/01/19 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Junto a la cocina japonesa, china e india, la cocina tailandesa es una de las más populares y...

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10 TAPAS COOKING CLASS: A TRIP ALL AROUND SPAIN 11/01/2019 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all... CATA ARMONÍAS CERVEZAS Y PLATOS 11/01/2019 CATAS + ARMONÍAS / 19:30 a 22:00
Cinco cervezas, cinco platillos y toda una experiencia. La cata de cerveza es ciega, sorpresa,...

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CURSO DE ARROCES DE TEMPORADA 12/01/2019 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Damos un paso más en el mundo del arroz, nos metemos en elaboraciones cuidadas y exquisitas,... Curso del Gourmet Vegetariano 12/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
En este curso nos basaremos en las recetas del libro de Yotam Ottolenghi, El Gourmet Vegetariano... Curso de cocina Peruana 12/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Un recorrido por el recetario tradicional peruano a través de esos platos que triunfan a pie de...

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CURSO DE PANADERIA 13/01/2019 Cursos de panadería / 11:30 a 14:00
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué le sucede al pan en cada una de sus... Curso Intensivo Nivel 1: Bases y Técnicas 13/01/2019 - 17/03/2019 Cursos Intensivos / 11:30 a 14:00
 EL CURSO ¿Cuándo? Todos los DOMINGOS. Del 13 de enero al 17 de marzo 2019. ¿Duración? 10... Curso intensivo Nivel 1 + Nivel 2 (Domingos y Martes) Cursos Intensivos / 11:30 a 14:00
Curso Intensivo nivel I + curso intensivo nivel II: Total 20 clases Precio: 600€  Cuándo: los... CURSO DE COCINA: CORTES, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS 13/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Primero, aprenderemos sobre cuchillos: ¿cuántos tipos hay y para qué sirve cada uno? Segundo,...

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CURSO DE CORTES, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS 15/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Primero, aprenderemos sobre cuchillos: ¿cuántos tipos hay y para qué sirve cada uno? Segundo,... Curso Intensivo Nivel 1: Bases y Técnicas 15/01/2019 - 19/03/2019 INTENSIVO NIVEL 1. BASES Y TÉCNICAS / 19:30 a 22:00
 EL CURSO ¿Cuándo? Todos los MARTES. Del 15 de enero al 19 de marzo 2019. ¿Duración? 10 clases... Intensivo nivel 2: cocina de tradición, elaboración, cultura y emplataje 15/01/2019 - 19/03/2019 INTENSIVO NIVEL 2.TRADICIÓN / 19:30 a 22:00
EL CURSO: En este curso profundizaremos en las técnicas de cocina más ancestrales, en los... Curso intensivo Nivel 1 + Nivel 2 MARTES Y MIÉRCOLES Cursos Intensivos / 19:30 a 22:00
Curso Intensivo nivel I + curso intensivo nivel II: Total 20 clases Precio: 600€  Cuándo: los... CURSO DE LAS TRES CULTURAS EN LA COCINA ESPAÑOLA 15/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En esta clase abordaremos el origen de todo, la base de nuestra gastronomía, un viaje en el...

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CURSO DE LAS TRES CULTURAS EN LA COCINA ESPAÑOLA 16/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En esta clase abordaremos el origen de todo, la base de nuestra gastronomía, un viaje en el... Intensivo nivel 2: cocina de tradición, elaboración, cultura y emplataje 16/01/2019 - 20/03/2019 INTENSIVO NIVEL 2.TRADICIÓN / 19:30 a 22:00
EL CURSO: En este curso profundizaremos en las técnicas de cocina más ancestrales, en los...

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Curso de cocina molecular 18/01/2019 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Metámonos a fondo en la cabeza de un chef y empecemos a comprender cómo conseguir esas texturas... 10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 18/01/2019 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
A professional teaching staff with years of experience insures every dish is a success and all...

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Curso de Sushi 19/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Este curso se centrará en elaborar solo SUSHI, eso sí... el SUSHI EN TODAS SUS FORMAS Y... Curso de Cocina Todo Ramen 19/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares... Curso de Cocina: saber y cocinar con Setas 19/1/19 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid...

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CURSO DE CARNES: CORTES, PREPARADOS Y SALSAS 20/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Trabajaremos con carne de cordero, de ternera, cerdo y conejo. Aprenderemos teoría sobre las... Curso de Bollería Hojaldrada 20/01/2019 Cursos de repostería / 11:30 a 14:00
El curso iniciará con la realización de la masa de bollería hojaldrada. Partiendo de allí...

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CURSO DEL MAR, LOS PESCADOS: CORTES, TÉCNICAS Y LIMPIEZA 22/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles... CURSO DE COCINA: LO QUE VINO DE AMÉRICA 22/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
¿Qué hubiera sido de nuestra gastronomía sin los ingredientes que llegaron de América? En esta...

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CURSO DE COCINA: LO QUE VINO DE AMÉRICA 23/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
¿Qué hubiera sido de nuestra gastronomía sin los ingredientes que llegaron de América? En esta...

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Curso de Cocina Dim Sum y Dumplings 24/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
La última tendencia de la cocina asiática en España son esos aperitivos chinos que se llaman Dim...

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10 Tapas cooking class: a trip all around Spain 25/01/2019 Spanish Cooking classes / 18:00 a 21:00
Here a video of our classes A professional teaching staff with years of experience insures...

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Curso de cocina asiática: CHINA, JAPÓN Y TAILANDIA 26/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta... Curso de cocina Italiana Vegana 26/01/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
EL CURSO  La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles... Curso monográfico: la alcachofa en la cocina tradicional. 26/01/2019 Cursos de grandes chefs / 11:30 a 14:00
Sin duda es una de las 'flores' comestibles más apreciadas y valoradas en las cocinas de todo el...

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CURSO DE COCINA DEL MAR, LOS PESCADOS: CORTES, TÉCNICAS Y LIMPIEZA 27/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles... Curso de Arroces de Temporada 27/01/2019 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
EL CURSO  Rendimos homenaje al arroz y al producto de temporada. Trabajaremos con producto de...

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CURSO DE COCINA: EL CERDO IBÉRICO EN TODA SU EXPRESIÓN 29/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Si hay un ingrediente típico de la gastronomía española ése es el Cerdo Ibérico. En nuestro país... CURSO DE ARROCES TRADICIONALES 29/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Comenzaremos ‘desgranando’ los diferentes tipos de arroz, aprendiendo lo básico para descubrir...

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CURSO DE COCINA: EL CERDO IBÉRICO EN TODA SU EXPRESIÓN 30/01/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Si hay un ingrediente típico de la gastronomía española ése es el Cerdo Ibérico. En nuestro país...

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Curso de cocina con bacalao con Jesús Almagro 2/02/19 Próximos cursos / 11:30 a 14:00
JESÚS ALMAGRO COCINA CON BACALAO, UN PROTAGONISTA INDISCUTIBLE Originario del Mar del Norte y...

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CURSO DE ARROCES TRADICIONALES 03/02/2019 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Comenzaremos ‘desgranando’ los diferentes tipos de arroz, aprendiendo lo básico para descubrir...

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CURSO DE ENCURTIDOS, AHUMADOS, SALAZONES Y ESCABECHES 05/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Gracias a las técnicas de conservación hemos conseguido enriquecer nuestro recetario tradicional.... CURSO DE FERMENTADOS: EL PAN, PRINCIPIOS BÁSICOS 05/02/2019 Cursos de panadería / 19:30 a 22:00
Un curso en el que nos adentraremos en los secretos del pan y la fermentación. Elaboraremos...

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CURSO DE ENCURTIDOS, AHUMADOS, SALAZONES Y ESCABECHES 06/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Gracias a las técnicas de conservación hemos conseguido enriquecer nuestro recetario tradicional....

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CURSO DE FERMENTADOS: EL PAN, PRINCIPIOS BÁSICOS 10/02/2019 Cursos de panadería / 11:30 a 14:00
Un curso en el que nos adentraremos en los secretos del pan y la fermentación. Elaboraremos...

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CURSO DE COCINA CON CAZA 12/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Un taller en el que aprenderemos a trabajar con las piezas de caza utilizando diferentes técnicas... CURSO DE FRITURAS Y PLANCHA 12/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Conseguir el punto perfecto en una plancha y en una fritura es cuestión de control de...

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CURSO DE COCINA CON CAZA 13/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Un taller en el que aprenderemos a trabajar con las piezas de caza utilizando diferentes técnicas...

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Curso de Cocina Tailandesa 16/02/19 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
Junto a la cocina japonesa, china e india, la cocina tailandesa es una de las más populares y... CURSO ARROCES TRADICIONALES 16/02/2019 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
En este curso aprenderemos sobre diferentes tipos de arroces y sus usos en la cocina. Hablaremos...

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CURSO DE FRITURAS Y PLANCHA 17/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Conseguir el punto perfecto en una plancha y en una fritura es cuestión de control de...

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CURSO DE COCINA: LOS DOS MARES Y SU OCÉANO 19/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En esta clase aprenderemos sobre las joyas marinas que tenemos en nuestra geografía. Hablaremos... CURSO DE TÉCNICAS BÁSICAS DE REPOSTERÍA TRADICIONAL 19/02/2019 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
En este curso trabajaremos con un orfebre del dulce. Descubriremos las técnicas básicas de la...

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CURSO DE COCINA: LOS DOS MARES Y SU OCÉANO 20/02/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
En esta clase aprenderemos sobre las joyas marinas que tenemos en nuestra geografía. Hablaremos...

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Curso de Cocina Francesa 21/2/19 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
Unánimemente considerada como una de las más importantes del mundo e incluida en la lista del...

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Curso de Cocina Tradicional Peruana 22/2/19 Próximos cursos / 19:30 a 22:00
Un recorrido por el recetario tradicional peruano, por los platos más emblemáticos. Seguiremos...

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Curso de panaderia 23/2/19 Cursos de panadería / 11.30 a 14:00
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué le sucede al pan en cada una de sus...

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CURSO DE TÉCNICAS BÁSICAS DE REPOSTERÍA TRADICIONAL 24/02/2019 Cursos de repostería / 11:30 a 14:00
En este curso trabajaremos con un orfebre del dulce. Descubriremos las técnicas básicas de la...

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CURSO DE COCINA CON FERMENTADOS 26/02/2019 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
La fermentación es una de las técnicas para conservar alimentos más antiguas. No requiere ningún... CURSO DE MASAS PARA COCINAS DEL MUNDO 26/02/2019 Cursos Cocina Internacional / 19:30 a 22:00
En este curso trabajaremos con diferentes tipos de harinas y técnicas de mixtura para crear masas...

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CURSO DE COCINA CON FERMENTADOS 27/02/2019 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
La fermentación es una de las técnicas para conservar alimentos más antiguas. No requiere ningún...

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CURSO DE MASAS PARA COCINAS DEL MUNDO 03/03/2019 Cursos Cocina Internacional / 11:30 a 14:00
En este curso trabajaremos con diferentes tipos de harinas y técnicas de mixtura para crear masas...

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CURSO DE COCINA CON AVES DE CORRAL 05/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Las aves son ingredientes habituales en nuestra cocina, pero ¿sabemos cómo trabajar correctamente... CURSO DE REPOSTERÍA , LAS TRES CULTURAS 05/03/2019 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
La herencia del azúcar, de la miel, las maneras de trabajar los dulces de los judíos, los...

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CURSO DE REPOSTERÍA , LAS TRES CULTURAS 06/03/2019 Cursos de repostería / 19:30 a 22:00
La herencia del azúcar, de la miel, las maneras de trabajar los dulces de los judíos, los...

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CURSO DE COCINA CON AVES DE CORRAL 10/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
Las aves son ingredientes habituales en nuestra cocina, pero ¿sabemos cómo trabajar correctamente...

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CURSO DE COCINA CON HORNO 12/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el... CURSO DE COCINA CON LEGUMBRES 12/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Las leguminosas y los cereales han formado una parte importante de la historia, la cultura y las...

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CURSO DE COCINA CON LEGUMBRES 13/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
Las leguminosas y los cereales han formado una parte importante de la historia, la cultura y las...

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Curso de Arroces de Temporada 16/03/19 Cursos de arroces / 11:30 a 14:00
Para muchos, el arroz está, hoy en día, en plena renovación culinaria. Una renovación que no...

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Curso de Panadería 17/3/19 Cursos de panadería / 11:30 a 14:00
El milagro diario de hornear una masa elaborada a base harina de cereales, sal y agua con... CURSO DE COCINA CON HORNO 17/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 11:30 a 14:00
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el...

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CURSO DE CARNES: CORTES, PREPARADOS Y SALSAS 19/03/2019 Cursos de cocina tradicional / 19:30 a 22:00
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CURSO DE COCINA: INTRODUCCIÓN A LA COCINA MOLECULAR 20/03/2019 Cursos de Nuevas Técnicas / 19:30 a 22:00
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y...

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