SABER COMPRAR CONSERVAR Y CONGELAR NUESTOS ALIMENTOS - A Punto

Saber Comprar Conservar Y Congelar Nuestos Alimentos


SABER COMPRAR CONSERVAR Y CONGELAR NUESTOS ALIMENTOS

El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para comprobar la calidad de los productos de la cesta de la compra. La segunda parte está dedicada a la conservación en frío de los alimentos, tanto crudos como cocinados, para evitar que se estropeen. Y la tercera y última parte explica en detalle cómo descongelar los diferentes alimentos.Dirigido a todas aquellas personas que necesitan ahorrar tiempo en la cocina y agradecen los trucos para congelar y descongelar.

DATOS DEL AUTOR:
Cristina Galiano es licenciada en Farmacia y experta en nutrición. Durante muchos años se ha dedicado a impartir clases en su propia escuela de cocina y en la actualidad está publicando libros en los que nos enseña a cocinar de forma sana y en el menor tiempo posible.

  • GALIANO CRISTINA
  • ESPASA CALPE, S.A.
  • 12,25 € IVA incl.
  • ISBN 9788467021059
  • Tipo de edición Rustica
  • Colección Escuela De Cocina
  • Nº de páginas 125
  • Año de edición 2006
  • Disponibilidad Fuera de stock
    Indicarme cuando esté disponible

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