David Cristóbal - Librería A Punto

MAESTRO PASTELERO

Todo lo que toca lo convierte en chocolate. Así se describe:  “Desde pequeño mostré un gran interés por la gastronomía, en especial por la Pastelería, por lo que decidí matricularme en La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid en la que conseguí el título de Técnico Auxiliar de Pastelería y Panadería. Trabajo en la Pastelería Cercadillo S.A e intento acercar la repostería en A Punto. He recibido varios premios, entre otros, en 2011 quedé en cuarta posición en el Concurso Mejor Maestro Artesano Pastelero de España 2011. Ésta es su web: http://davidcristobaldulcescreaciones.blogspot.com.es/