Joaquín Felipe - A Punto

Jefe de Cocina de Florida Madrid

Hablar de Joaquín Felipe es hacerlo de uno de los mejores chefs de España. Su cocina del atún, el bacalao o los ibéricos está a la cabeza de los recetarios de autor que ha dado la vuelta al mundo. Actualmente dirige uno de los lugares gastronómicos más punteros de la ciudad, cuando puede escaparse pasa por A PUNTO para compartir un rato bueno de cocina.