CURSO DE COCINA TODO RAMEN

Curso De Cocina Todo Ramen 21/10/2018


El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares japoneses; una receta que los mejores chef de Japón esconden con sigilo para que nadie, más que ellos, puedan hacer el más delicioso Ramen. 

Os enseñamos a realizar la base de caldo para ramen y algunas de sus sopas y haremos paso a paso todos los ingredientes del Ramen: 

¿Qué haremos?

Caldo dashi ramen

Elaboración de la panceta 

Preparamos las verduras

Elegimos los fideos

Lomo de cerdo 

Los huevos 



 


METODOLOGÍA:

 

Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.

 

Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas de cada clase.

 

Duración: 2 horas y media

  

El curso incluye pequeñas nociones sobre el mundo del vino, los destilados y espumosos que impartirán los expertos de A PUNTO.

 

Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial). 

  • 55,00 € IVA incl.
  • Hora: 11:30
  • Fecha: 21/10/18

Próximas Convocatorias del Curso De Cocina Todo Ramen 21:

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