curso de cocina india en madrid

Curso De Cocina India 04/03/18


Siendo una de las más prestigiosas a nivel internacional, la cocina de la India no es sin embargo la más conocida por el gran público. De una variedad casi infinita, como corresponde a la inmensidad del subcontinente que la alumbra, la gastronomía india es el resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante siglos y siglos.

El apasionante viaje a la India que os proponemos iniciar en las cocinas de A Punto recorrerá los platos más emblemáticos del fascinante recetario hindú.

En este curso rendiremos también tributo a la importancia fundamental que en esta gastronomía tiene la cocina callejera, las tapas indias en estado puro, y elaboraremos:


Pakoras vegetales

Chicken tikka masala

Cordero al cardamomo

Arroz dulce con coco

Naan

 

Como en el resto de los cursos A PUNTO, Ana Lorente seleccionará de la bodega la mejor armonía para acompañar estos platos

  • 55,00 € IVA incl.
  • Fecha: 04/03/18
  • Hora: 11:30

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