CURSO DE COCINA GRIEGA

Curso De Cocina Griega 30/09/17


 

EL CURSO 

Un curso pensado para los amantes de las cocinas mediterráneas, de la cocina saludable y exquisita de Grecia. En este curso comenzaremos por la tradición, por los bocados clásicos del recetario tradicional 

 

IMPARTE

María Zannia, nuestra chef griega quien imparte con entusiasmo las recetas tradicionales de su tierra. 

 

QUÉ HAREMOS

La cocina griega, una cocina exótica de las más antiguas y saludables del mundo, se caracteriza por la mezcla armónica entre sabores orientales y mediterráneos. Conocida por sus platos sencillos y ricos, por su gran variedad en empanadas tanto saladas como dulces y sus postres únicos.  

¿Cómo se inspiró el Musaka? ¿Qué es lo que hace que la salsa Tzatzíki sea tan fresca? ¿Cuál es el dulce más antiguo? ¿Qué saben los cretenses de la longevidad? Cocinando y disfrutando este viaje gastronómico entre historias y sabores.


- Gemista: verduras rellenas al horno

- Melitzanopitakia: empanadillas de berenjenas y carne picada

- Ntakos: aperitivo fría cretense

- Mosaikó: salame de chocolate con frutos secos y galletas 

 

  

METODOLOGÍA

Todos los alumnos recibirán las recetas el día antes por email 

se les dará toda la materia prima y todo lo necesario para poder realizar su curso

Durante la clase recibirán una mini-cata con una selección de una de nuestras joyas de bodega

 

 

 

 

  • MARIA ZANNIA
  • 55,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 30/09/17

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