CURSO DE ALTA COCINA MEXICANA 29/05/2019 - A Punto

Curso De Alta Cocina Mexicana 29/05/2019


 

¿Qué prepararemos?

Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) 

Cochinita pibil al vacío 

Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras

 Limas rellenas de coco 



METODOLOGÍA:

Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.

Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas de cada clase.

Duración: 2 horas y media

El curso incluye pequeñas nociones sobre el mundo del vino, los destilados y espumosos que impartirán los expertos de A PUNTO.

Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial). 

  • Rita Sánchez
  • 60,00 € IVA incl.
  • Fecha: 29/05/19
  • Hora: 19:30

Próximas Convocatorias del Curso De Alta Cocina Mexicana 29: