curso de cocina con especias: pasión por los chiles

Curso De Cocina Con Especias: Pasión Por Los Chiles 9/1/19


EL CURSO 

En este taller nuestra experta en especias rendirá un merecidísimo homenaje al mundo de los chiles. ¿Sabemos utilizar el picante en la cocina sin morir en el intento? En esta clase trabajaremos con diferentes tipos de chiles y los aplicaremos a platos de todas las partes del mundo.

 

IMPARTE 

JULIANA PERPÉN, DE SPICE YULI DE MADRID

 

EL CURSO 

PESTO DE CHIPOTLES

WRAPS DE POLLO CAJÚN

MAYONESA DE LIMA Y CAROLINA REAPER

VINDALOO DE CORDERO Y ALBARICOQUES CON ARROZ AROMÁTICO

ENSALADA THAI DE TERNERA

 

METODOLOGÍA

Todos los alumnos recibirán el día antes a través de email las recetas del curso

Durante el tiempo que dura la actividad, los alumnos recibirán las especias, el producto y todos los utensilios para poder preparar cada una de las recetas propuestas

Los alumnos recibirán un delantal de regalo 

Durante la clase se enseñará un poco sobre armonías platos y vinos de la mano de los expertos de la bodega de A PUNTO 

  • Juliana Perpen (Spicy Yuli)
  • 50,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 09/01/19

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