curso de cocina de curries América y África

Curso De Curries: América Y áfrica 25/09/18


Entraremos en el mundo de las especias para crear diferentes tipos de curries desde la base. En esta ocasión, bucearemos en los recetarios más tradicionales de África y América para hacer de la salsa una sorpresa de aromas, sabores y recuerdos punzantes. 

 IMPARTE

Yuli, de Spice Yuli de Madrid 

¿Qué prepararemos?

Curry Jamaicano de cerdo

Peas and rice 

Dorotwat etíope de pollo

Curry tanzano de pescado

METODOLOGÍA 

Todos los alumnos recibirán el día antes a través de email las recetas del curso

Durante el tiempo que dura la actividad, los alumnos recibirán las especias, el producto y todos los utensilios para poder preparar cada una de las recetas propuestas

Los alumnos recibirán un delantal de regalo 

Durante la clase se enseñará un poco sobre armonías platos y vinos de la mano de los expertos de la bodega de A PUNTO 

 

  • Juliana Perpen (Spicy Yuli)
  • 55,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 25/09/18

Próximas Convocatorias del Curso De Curries: América Y áfrica :