Curso Gyosas y otros caprichosos japoneses 03/03/18 - A Punto

Curso Gyosas Y Otros Caprichosos Japoneses 03/03/18


EL CURSO

Nos metemos en el mundo nippón para descubrir sus platos tradicionales, repletos de sabor y con una técnica sencilla pero depurada. Iremos más allá del sushi aprenderemos sobre el picoteo tradicional japonés

QUÉ HAREMOS ? 

 

- Gyozas a la plancha

- Berenjena con salsa de miso al estilo de Nobu

Tokusatsu, el filete empanado con Estrella en Japón, y su salsa 

- Tempura de marisco y verduras y su salsa

 

METODOLOGÍA 

Todos los alumnos recibirán sus recetas el día antes a través de correo electrónico

El día del curso, cada alumno recibirá la materia prima necesaria para poder realizar todas las recetas. Podrán comérse los platos en el curso o llevárselos a casa. 

Durante el curso se impartirá una pequeña cata-armonías con alguna de las joyas de nuestra bodega

 

 


  • 55,00 € IVA incl.
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 03/03/18

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