Curso de Cocina Peruana: Luis Arévalo y Roberto Sihuay

Curso De Cocina Peruana 31/05/17


EL CURSO 

Un recorrido por la cocina peruana. Un curso para los amantes de la cocina tradicional y para los que les guste experimentar o saber de nuevas tendencias.

 

QUÉ  HAREMOS?

  

Aprenderemos a hacer la famosa leche de tigre  

Elaboraremos un tradicional y delicioso Ceviche Clásico  

Lomo Saltado  

Arroz Chaufa

Usuzukuri de vieiras en aderezo de aguadito

Tartar de gambas con sopita de sus cabezas al pisco 

 

METODOLOGÍA

- Todos los alumnos recibirán las recetas el día antes a través de email

- En clase recibirán todo lo necesario para poder realizar cada una de las recetas 

- Los platos que se armonizarán con diferentes vinos y ¡por supuesto! con pisco sour. 

  • A.A.V.V.
  • 55,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Hora: 19:30
  • Fecha: 31/05/17

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