AGAR AGAR - A Punto

Agar Agar


AGAR AGAR

Agar-agar, el secreto para adelgazar de los japoneses. Cada primavera, el agar-agar triunfa en Japón: este polvo mágico se hincha al contacto con el agua y permite preparar con rapidez platos con virtudes saciantes y ligeramente laxantes. Cada primavera, las japonesas preocupadas por su línea adoptan este ingrediente, con un aporte calórico cercano a cero, para adelgazar sin sentir sensación de hambre, para purificar su organismo, y además cocinar rápido y ligero... Clea ha revisado con mucho talento platos y dulces clásicos. El agar-agar le ha permitido aligerar platos azucarados o salados, reduciendo las cantidades de harina, huevos y azúcar.

  • CLEA
  • HISPANO EUROPEA, S.A.
  • 9,50 € IVA incl.
  • ISBN 9788425518607
  • Tipo de edición Rustica
  • Colección Caballo Practico
  • Nº de páginas 72
  • Año de edición 2009

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