VEGETARIANO TODO EL AÑO - A Punto

Vegetariano Todo El Año


VEGETARIANO TODO EL AÑO

Asier Velázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta son tres jóvenes cocineros formados en la escuela de hostelería de Galdakao. Ellos se conocieron en la cocina del restaurante Landatxueta donde forjaron una buena amistad y han trabajado en diferentes restaurantes de prestigio como el Andra Mari, Aretxondo o el Hotel Sheraton.

  • AA VV
  • EVEREST, S.A.
  • 21,00 € IVA incl.
  • ISBN 9788424117283
  • Tipo de edición Tela
  • Colección Cocina Y Aprende
  • Nº de páginas 119
  • Año de edición 2005

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