Miniaturas para recibir en casa 08/09/17 - A Punto

Miniaturas Para Recibir En Casa 08/09/17


EL CONTENIDO

¿Cómo preparar un menú degustación de restaurante en casa? Práctico, fácil y delicioso. En este curso haremos de la cocina tradicional pequeños bocaditos rápidos, fáciles y divertidos para hacer en casa. 

 

EL PROGRAMA

- Polos mini de foie y tierra de almendras 

- Escabeche de caballa, perlas de cítricos y aire de wasabi 

- Steak Tartar y crujientes para acompañar

- Láminas de solomillo a baja temperatura y sus chips de tubérculos

- Sopa especiada de chocolate con bizcocho de 40 segundos

 

METODOLOGÍA

Como todos los cursos A PUNTO en éste se enseñará cómo conseguir el maridaje perfecto en casa.

Los alumnos recibirán las receetas el día antes a través de su correo electrónico

Durante el curso se les dará a todos la materia prima y los utensilios necesarios para poder desarrollar cada una de las recetas

  • Carol Trigo
  • 60,00 € IVA incl.
  • Fecha: 08/09/17
  • Hora: 19:30

Próximas Convocatorias del Miniaturas Para Recibir En Casa :

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