COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA, LA - A Punto

Cocina Actual De La Casa De Alba, La


COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA, LA

Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha
sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos
distintos, menús especialmente pensados para la Feria de
Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad
andaluza de doña Cayetana… La Duquesa, que desde siempre
se ha interesado por la cocina, nos ofrece multitud de recetas
enraizadas en su tierra meridional, que han hecho las delicias de
personalidades de la altura de Ava Gardner o de Curro Romero,
entre otros muchos grandes personajes. Más de quinientos años
de historia condensados en una selección de sabores deliciosos y
auténticos.

  • EVA CELADA
  • GRIJALBO
  • 25,90 € IVA incl.
  • ISBN 9788425345500
  • Tipo de edición Cartoné
  • Colección Genérica
  • Año de edición 2010

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