Curso de cocina vegetariana 25/11/18 - A Punto

Curso De Cocina Vegetariana 25/11/18




En este curso nos basaremos en las recetas del libro de Yotam Ottolenghi, El Gourmet Vegetariano (RBA).

Prepararemos recetas con productos de temporada para crear un menú sano, depurativo y delicioso. Porque no hay que ser vegetariano para disfrutar de las verduras y hortalizas y crear platos gourmets.

¿Qué prepararemos?

Ensalada de col y colinabo

Hinojo caramelizado con requesón de cabra

Calabaza asada con especias dulces, lima y chile verdes

Crepes de lentejas de Puy

Suflé de queso con melocotón pochado a la vainilla

 Como en todas las clases de A punto, el curso será acompañado por una selección de vinos, de la mano de nuestra experta en vinos, Ana Lorente.

  • 50,00 € IVA incl.
  • Cantidad
  • Hora: 11:30
  • Fecha: 25/11/18

Próximas Convocatorias del Curso De Cocina Vegetariana :